昨日（11月5日）、セブの人気ダイブショップ、ブルーコーラルのオーナー・ヒロさんこと下釜宏さんと、インストラクターのアヤカさんが来社されました！
ヒロさんと弊社の山田は、ブルーコーラルオープン当初から10年以上のビジネスパートナーで親交も深く、昨日も来年度のダイビングに関する突っ込んだお話をさせていただきました。昨日のお話を基に新しい料金も発表されることと思いますので、ご期待下さい！
その後は、名古屋市東区東桜にある魚料理と焼酎・ワインを楽しめる『番屋くろふね』に移動し、おいしい魚料理を頂きながらお話の続きをさせていただきました。
まずテーブルに出てきたのは、なんと！数時間前に山田の弟さんが釣り上げたばかりというわらさの刺身をはじめ、タチウオやサンマの刺身に舌鼓を打ちます。わらさは出世魚で、
関東では… わかし ⇒ いなだ ⇒ さんぱく ⇒ わらさ ⇒ ぶり
関西では… つばそ ⇒ はまち ⇒ めじろ ⇒ ぶり
富山では… つばそ ⇒ こずくら ⇒ ふくらぎ ⇒ はまち ⇒ がんど ⇒ ぶり
と出世していく魚です。ご存知でしたか？ その後も魚料理や鶏・豚肉料理など、ついつい箸が進みました！
年末年始、たくさんのお客さんの予約が入っているブルーコーラルですが、まだまだトラベルプロのために頑張ってくれるとのことですので、年末年始のお問い合わせもまだまだお待ちしております！
そして、美味しい魚料理と焼酎・ワインを楽しめるお店『番屋くろふね』、オススメです！ カウンター席もありますので、気さくな大将との会話も楽しんでいただけると思いますよ！ ぜひお立ち寄りください！
名古屋市東区東桜にある『番屋くろふね』の入り口にて。左からブルーコーラルのオーナー・ヒロさん、アヤカさんです。
三段豚バラ鉄板焼肉をを囲みます。魚料理に限らず何でも美味しい！ あれ？ わらさの写真は？？ 気がついたときには胃袋の中でした…
ソムリエでもある大将は、実はダイバーでもあるのです！ お店にはお気に入りの魚のレリーフがいっぱい！
★『番屋くろふね』のホームページはこちら！
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